Закваска "Биоснежок" - это классический, известный и многими любимый кисломолочный продукт "Снежок", обогащенный полезными бактериями. Производитель - научно-производственная организация «Вектор-БиАльгам», Наукоград Кольцово, Новосибирск.
Содержит комбинацию заквасочных культур - St. thermophiles и L. delbrueckii sp. bulgaricus, а также комбинированную закваску бифидобактерий, которые проявляют иммуностимулирующую активность, способствуют росту и развитию других представителей нормофлоры. Участвуют в процессах пищеварения и синтезе витаминов. Биоснежок отличается очень мягким вкусом и нежной консистенцией.
Закваски прямого внесения - это тщательно подобранная комбинация молочнокислых бактерий, обогащенная пробиотическими заквасками бифидо- и лактобактерий. Содержание полезных бактерий в готовом кисломолочном продукте - 1*107 КОЕ/мл.
нормализует работу кишечника,
предупреждает аллергические реакции,
повышает иммунитет,
очищает организм от застарелых шлаков, эндо- и экзотоксинов.
Потребуется всего 10 минут личного участия для подготовки закваски:
Прокипятить молоко и охладить до 38-42С.
Растворить закваску в воде 30-40 мл.
Внести закваску в молоко.
Оставить для сквашивания на 8-10 часов.
Охладить в течение 4-6 часов.
Продукт готов!
Товаров:
